Podzimní tvoření 2017

Bramborová pomazánka s tvarohem


150 g uvařených oloupaných brambor
250 g měkkého tvarohu
50 g másla
90 g cibule
1 lžíce hořčice
2 stroužky česneku
sůl
na ozdobu mrkev,petrželová nať , ořechy vlašské apod.
Oloupané a odvážené brambory nastrouháme na jemno a dáme do vyšší nádoby.
Přidáme tvaroh a máslo a vyšleháme pomazánku.
Dokončíme přidáním cibule , hořčice , česneku a soli.
Mažeme na pečivo a dozdobíme připravenou zeleninou.


Pomazánka karotková


2 velké mrkve
1 velké jablko
pomazánkové máslo
malá cibule
sůl
Mrkev a jablko na jemno postrouháme a vymačkáme.
Vyšleháme s pomazánkovým máslem a špetkou soli.
Dochutíme na jemno nakrájenou cibulí.
Mažeme na pečivo.