Jarní tvoření 22.3. 2018 recepty + jedlé plevele

Pomazánka jarní probuzení


6 ks vajec na tvrdo ( nakrájet na kostičky )
1 cibule (nakrájet na jemno )
1 ks paprika červená
1 ks paprika zelená, nebo žlutá (obě papriky nakrájíme na jemno )
150 g eidamu (nastrouhat nebo na jemno nakrájet )
100 g kuřecí šunky (nastrouhat nebo na jemno nakrájet )
150 g pomazánkového másla
sůl , bylinky ( řeřichu , pažitku , petrželku …)
Všechny ingredience smícháme a necháme chvíli v ledničce odležet. Mažeme na celozrnné pečivo.


Tvarohová pomazánka s jarními bylinkami a ředkvičkou


250 g tvarohu
hrst jarních bylinek ( mladé kopřivy , mladé lístečky pampelišky , mladé lístky bršlice , pažitka …)
Bylinky opláchneme a na jemno posekáme . Vmícháme je do vyšlehaného tvarohu se špetkou soli.
Necháme odležet v lednici ( chutě se propojí ) . Mažeme na libovolné pečivo a dozdobíme ředkvičkou.